Ehemals mächtige Wasserburg aus dem 12. Jahrhundert, um 1550 zu einer großen Renaissance-Residenz erweitert. Beinhaltet reichhaltige Sammlungen von Waffen, Bildern, Möbeln und anderen Kunstschätzen vergangener Epochen, die einen sehenswerten Überblick über Kunst und Geschichte des Raumes Hohenlohe-Franken geben. Beherbergt eine der größten mittelalterlichen Küchen Europas.
Beginn der Karwoche bis 15. November, täglich 9.00 bis 12.00 Uhr und 13.00 bis 17.30 Uhr. Montags (außer wenn Feiertag) geschlossen.